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Reporté - Atelier culinaire avec le Chef étoilé Hubert Nobis

Lieu de la Manifestation

D16
Maison du Parc
Le Chapitre, CS80005
61320 CARROUGES

Organisateur

n.c.
Parc naturel Régional Normandie Maine
Maison du Parc, Le chapitre CS80005
61320 CARROUGES
FacebookParc naturel régional & Géoparc Normandie-Maine
Téléphone02 33 81 13 33
E-mailespacedecouverte@parc-normandie-maine.fr
SiteVoir le site Internet
48.56359 -0.15143

Présentation

Le chef du restaurant l’auberge de la mine à la ferrière aux étangs propose parmi ses recettes des plats originaux à base de foin, un ingrédient, peu commun qu’il utilise depuis maintenant plus de 30 ans pour cuisiner. Il vous proposera un atelier culinaire, et vous livrera les secrets bien gardés de cette cuisine atypique, reconnue depuis longtemps. Il travaillera avec vous le foin du Gaec de la Claie, des producteurs qui valorisent le foin bio de leur exploitation. Vous pourrez retrouver ce produit en boutique si vous souhaitez à votre tour expérimenter des recettes originales. Un atelier qui promet un moment convivial et qui saura, sans aucun doute, aiguiser vos sens et vos papilles !

    Infos pratiques

    Thème

    • Autre

    Ouverture

    Ouvert le 27/04/2021 
    De 15:00 à 16:30

    Tarifs

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