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À la table des argentanais au Moyen-Àge par Marie-Anne Moulin

conf-MAM

Lieu de la Manifestation

Médiathèque François Mitterrand
1,3 rue des Rédemptoristes
61200 ARGENTAN

Organisateur

n.c.
Médiathèque François Mitterrand
1,3 rue des Rédemptoristes
61200 ARGENTAN
Téléphone02 33 67 02 50
E-mailanimations-mediatheque@argentan-intercom.fr
SiteVoir le site Internet
48.744001 -0.0165660

Présentation

Lorsque l’on pense à l’alimentation et aux repas au Moyen Âge, l’image qui s’impose à tous est celle de festins somptueux aux mets aussi raf??inés que surprenants. Localement, les sources nombreuses nous permettent de connaître ce que mangeaient nos "ancêtres". S’il est en effet possible d’appréhender certains menus
assez exceptionnels, le quotidien alimentaire argentanais est lui aussi connu. Bien loin de notre nourriture actuelle, quels sont les plats et ingrédients majeurs de la cuisine médiévale de la ville d’Argentan ? Comment les Argentanais se ravitaillent-ils et d’où provenaient leurs aliments ? Comment et sous quelles formes ces derniers
ont-ils été mis en oeuvre ? Autant de questions que cette intervention se propose d’aborder et (peut-être) d’éclairer.

    Infos pratiques

    Thème

    • Culturelle

    Ouverture

    Ouvert le 07/02/2020 
    De 20:00 à 22:00

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