Fromagerie Durand

Présentation

La Fromagerie Durand, dans le village de Camembert, produit le véritable camembert A.O.P., au lait cru, moulé à la louche.

Nous vous proposons de commencer la découverte de notre fromagerie grâce à une vidéo qui vous expliquera le processus de fabrication.
Un circuit de visite libre vous permet de voir, par le biais d'une galerie de visite extérieure, la salle de moulage, le saloir et les haloirs.
Notre conseil : nous vous recommandons de nous rendre visite du lundi au vendredi entre 10h et 13h, vous pourrez ainsi observer l’opération de moulage manuel, savoir-faire ancestral perpétué à la fromagerie Durand.
Boutique avec vente de notre fromage et crème ainsi que des produits locaux

Thématique régionale